花束的制作采用流水线作业,分为花材整理、制作、保鲜、包装及验收装箱等5个步骤。奥运会期间,所有的颁奖礼仪用花都在这里制作。制作人员由5名现场园艺指导和50多名奥运颁奖礼仪用花专业志愿者组成。
除了花材整理外,每张工作台上都附有尺子,且每把尺均为40厘米长。花艺师梁勤璋说,奥运花束整体高度要求40厘米,“一方面是为了方便运动员手拿,拍摄时不会挡脸;另一方面是因为颁奖用的礼仪托盘容量有限”。
下午1点半,20多名志愿者开始正式制作8月9日的奥运颁奖用花。8月9日当天共产生24枚奖牌,而他们需要完成29束,“多出来的5束是‘替补’”。下午4点左右,奥运花束制作完毕。

场馆→颁奖台 颁奖用花在运往场馆前,花艺师在装箱内放冰镇过的水瓶。 防腐
8小时保鲜,随时要补妆
按照奥组委的要求,所有颁奖花束要提前4小时进场馆。
梁勤璋最担心的是花束进场馆后的保鲜问题,“我们这儿(奥运花卉配送中心)有严格的温度控制,但场馆里达不到这样的要求。很多场馆是露天的,没有空调,这不易于花束的保鲜”。
为此,花束在制作完成后,会被放进塑料泡沫箱。每个泡沫箱内可直立地插放4束
鲜花,并在箱内放置装冰块的凹槽。
“我们要把总时间控制在6至8个小时内,这样才能保证花束的新鲜。”梁勤璋说,8月9日一早,第一车奥运颁奖用花被运往北京射击馆。
奥运花卉配送中心共有15辆奥运颁奖花专用配送车。每车除了司机还将有一名志愿者“护花”进入场馆,“他们也是受过严格训练的专业花卉技术人员,在花束送到运动员手中之前,再检查花束有没有出现打蔫、变形、脱瓣等情况,并随时用替补花为花束‘补妆’。”林凤军说。
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